Glutenfreie Küche
Echte Freuden, Freiheit am Tisch, perfekte Gesellschaft. Das ist unser imperiales Willkommen.

Ihr Hotel mit glutenfreier Küche in Bellaria, auch laktosefrei

Eine Küche, die alle umarmt

Im Hotel Imperiale ist gutes Essen eine ernste Angelegenheit für alle.
Jeden Tag bereiten unsere Köche und Konditoren glutenfreie und laktosefreie Gerichte mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft zu, die wir auch unserer traditionellen Küche widmen, ohne jemals verpackte Produkte zu verwenden. Wir tun dies, weil wir glauben, dass wahre Gastfreundschaft Inklusion bedeutet: Bei uns erleben Sie ein schmackhaftes, vollständiges, glückliches Erlebnis, mit den gleichen Aromen für alle.

Von Frühstück bis Abendessen können Sie nur hausgemachte Rezepte genießen, wie warmes Brot, handwerkliche Süßigkeiten, dampfende erste Gänge und Düfte aus der Romagna, mit der Gewissheit, immer Vielfalt, Sicherheit und authentischen Genuss zu finden.
Denn der Tisch ist ein Ort des Teilens: Freiheit, mit Vertrauen zu wählen und mit Freude zu essen.

Zwei Räume, eine einzige Gastfreundschaft: auch am Tisch wählen Sie, wo Sie sich wie zu Hause fühlen.

Im Hotel Imperiale verdoppelt sich die Location, um die Bedürfnisse aller zu erfüllen: zwei verschiedene Bereiche, um jeden Moment mit Gelassenheit zu erleben, im Einklang mit dem Urlaubsstil, den Sie bevorzugen.
  • Der Speisesaal Imperiale, geräumig und klimatisiert, ist für diejenigen reserviert, die nicht mit Tieren reisen, ideal für diejenigen, die eine ruhigere und entspannendere Atmosphäre suchen. Hier ist das Buffet doppelt: Auf der einen Seite die Angebote für diejenigen, die sich glutenfrei oder laktosefrei ernähren, auf der anderen Seite die gleichen Zubereitungen für diejenigen, die keine besonderen Ernährungsbedürfnisse haben. In beiden Buffets finden Sie die gleichen Gerichte, die jeden Tag mit der gleichen Sorgfalt zubereitet werden: keine Unterscheidung in Bezug auf den Geschmack, nur individuelle Aufmerksamkeit.
  • Das Restaurant Botanico Pet Friendly hingegen ist für diejenigen gedacht, die mit ihrem Hund reisen. Der Zugang erfolgt direkt vom Garten, um Komfort und Praktikabilität zu gewährleisten, und auch Ihr vierbeiniger Freund hat ein eigenes Buffet mit Fleisch, Gemüse und Reis zur Verfügung. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sein gewöhntes Futter von zu Hause mitzubringen: Niemand kennt ihn besser als Sie, und sein Wohlbefinden hat immer Vorrang.
Ob Sie einen Tisch auf der Veranda oder neben Ihrem pelzigen Reisebegleiter wählen, unsere Küche ist eine, die alle umarmt, und sie begleitet Sie jeden Tag mit der Qualität, die uns auszeichnet, vom Frühstück bis zum Abendessen.

Frühstück: Ihr Guten Morgen hat mehr Geschmack

Es gibt einen Moment, in dem der Tag zu Gestalt annimmt. Es ist das Frühstück.
Bei uns umhüllt Sie jeden Morgen der Duft von frisch gebackenem Brot, hausgemachten Kuchen und Kaffee, der am Tisch serviert wird, genau wie an der Bar. Das Buffet, das Sie erwartet, ist reichhaltig, vielfältig, auf jedes Bedürfnis abgestimmt: ob Sie süß oder herzhaft, klassisch oder leicht bevorzugen, hier finden Sie Ihre Art, Ihren Urlaub gut zu beginnen, auch heute.
  • Frisch zubereitete Crêpes
  • Rühreier, Speck und warme Gerichte
  • Hausgemachte Süßigkeiten auch ohne Gluten oder Laktose
  • Frisches Brot, Kekse, Marmeladen
  • Saisonale Früchte und frische Orangensäfte
  • Hochwertige Milch, Soja-, Reis- oder Mandelmilch
  • Laktosefreie Milch
  • Espressobar am Tisch serviert: Sie bestellen und wir bringen es Ihnen,
    aber wenn Sie es eilig haben oder es selbst machen möchten, gibt es auch eine Selbstbedienungs-Frühstücksmaschine, die immer bereit ist, Ihnen zu helfen

Mittagessen: wählen Sie, probieren Sie, genießen Sie das Beste

Auch zum Mittagessen füllt sich der Saal mit Düften und Farben.
Ein reichhaltiges, einladendes Buffet erwartet Sie, das es Ihnen ermöglicht, den Teller genau nach Ihren Wünschen zu gestalten: Sie können probieren, kombinieren, zurückkehren und neue Geschmäcker entdecken. Jeden Tag bringen wir auf den Tisch Gerichte aus Fleisch und Fisch, frisches Gemüse aus der Region und viele verschiedene Zubereitungen. Und am Ende runden Obst und Desserts immer die Mahlzeit mit einer Note von Frische und Schönheit ab.
  • Buffet mit saisonalen Vorspeisen und Beilagen
  • Erste und zweite Gänge aus Fleisch und Fisch
  • Gemüse aus der Region, einfach zubereitet
  • Großes Abschlussbuffet mit frischen Früchten, glutenfreien Desserts und handwerklich hergestelltem Eis ohne Laktose zur auswahl
  • Wasser, Wein und Getränke sind in den Mahlzeiten enthalten

Snack und Aperitifs: Überraschungen, die nach Romagna schmecken

Auch außerhalb der Mahlzeiten finden Sie im Imperiale immer etwas Gutes zum Genießen.
Von 16:00 bis 17:00 erwartet Sie ein leckeres Snack, das an der Bar serviert wird: Kekse, frische Säfte und handgemachte Donuts, die alle auch in glutenfreier und laktosefreier Version erhältlich sind. Und wenn die Aperitifzeit kommt, zweimal pro Woche, um 18:30, erwacht der Garten mit einem Buffet, das Sie auf der Veranda oder im Freien genießen können, während die Gespräche sich mit dem Duft der romagnolischen Küche vermischen.

Und dann gibt es die kulinarischen Abende, die um 21:30 beginnen: warme Bomboloni, Sommer-Wassermelonen, handgemachtes Eis und kulinarische Überraschungen, die den authentischen Geschmack unserer Region erzählen. So können Sie jeden Moment genießen, ohne auf etwas zu verzichten, vom ersten bis zum letzten Bissen.
  • Nachmittagskaffee mit hausgemachten Süßigkeiten
  • Frische Säfte, Kekse, Donuts auch glutenfrei und laktosefrei
  • Buffet-Aperitifs im Garten
  • Abende mit warmen Krapfen und Wassermelonen im Sommer
  • Hausgemachtes Eis auch ohne Gluten erhältlich

Abendessen: jeden Abend ein Vergnügen, das man teilen kann

Und dann kommt das Abendessen. Im Hotel Imperiale ist es der Moment, in dem man wirklich langsamer wird, sich niederlässt, den Geist befreit, unweigerlich mehr lächelt und jeden Geschmack genießt. Das Buffet ist umfangreich und immer unterschiedlich, mit sorgfältig zubereiteten Gerichten, inspiriert von der romagnolischen Küche, auf Fleisch- oder Fischbasis. Der Duft, der aus dem Saal kommt, ist bereits eine Einladung. Und das Finale ist ein wunderschönes Buffet mit Obst und handwerklichen Süßigkeiten, das man auf keinen Fall verpassen sollte.
So wird jeder Abend zu einem kleinen Fest, auch für diejenigen, die glutenfrei oder laktosefrei essen:
  • Reichhaltiges Buffet mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen
  • Täglich verschiedene Gerichte, hausgemacht
  • Desserts aus unserem internen Labor
  • Großes Buffet mit frischem Obst
  • Zwei Restaurants, eines davon auch haustierfreundlich

Bei uns gut zu essen ist einfach, für alle.

Ob Sie Unverträglichkeiten haben oder einfach nur Wunsch nach Qualität, hier finden Sie eine Küche, die keine Unterschiede macht: nur gute, sichere und vor allem mit Liebe zubereitete Gerichte. Entdecken Sie, was es bedeutet, mit Leichtigkeit am Tisch zu sitzen.
Tauchen Sie ein in einen Urlaub voller echter Aromen, authentischer Inklusion und einer spürbaren Aufmerksamkeit.
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